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管理栄養士の求人票

更新時間：2024年03月08日

仕事概要
病院、社会福祉施設、企業、学校、行政機関などで、栄養に関する指導・助言や食事の管理などを行う。
仕事詳細
  • 給食施設の栄養の基準を定め、献立を作成する。
  • 生徒の発育に必要な栄養と、給食の予算を考慮して献立を作成する。
  • 給食調理業務を監督し、栄養および品質の基準に合致しているかどうかをチェックする。
  • 給食サービスに使用する食材を選択し、発注する。
  • 医師および医療担当者と連携し、食事療法の必要な患者の献立を作成する。
  • 入院患者の摂食状況など栄養状態および対応について医師に報告する。
  • 食事の改善や栄養知識に関する指導プログラムを作り、入院患者や家族を教育指導する。
  • 食事制限のある患者やその家族の栄養指導を行い、継続的に状況をチェックする。
  • 食事療法が必要な人の食物の選択や調理に関する相談に応じ、献立の作成についてアドバイスする。
  • 給食施設におけるサービスや栄養指導の状況について記録し、報告をまとめる。
  • 栄養教諭は小・中学校において児童・生徒に食に関する指導を行う。
応募要件
  • 学歴：養成施設などで１年以上
  • 資格：栄養士
  • 経験：経験不問
歓迎要件
  • 資格：管理栄養士; 栄養教諭
歓迎する人物像
  • 新しい食品や健康に関する情報に絶えず関心をはらうことができる人
  • 物事の細部にまで気を配ることができる厳密さ、正確さのある方
  • 他者と協力して仕事を進められる協調性、柔軟性のある方
  • 相手の気持ちや状態を察する思いやりのある方
  • 信頼される誠実さ、他者を導いていく指導力のある方
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