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揚物製造工の求人票
更新時間:2024年03月08日
内容
仕事概要
仕事詳細
応募要件
歓迎要件
歓迎する人物像
仕事概要
百貨店、スーパーマーケット、コンビニエンスストアなどで販売する様々な惣菜を製造する。
仕事詳細
調理方法、手順を確認する。
レシピに従い、食材、調味料、調理器具がそろっているかを確認する。
食材を道具や機械を使って洗浄する。
食材を解凍する。
包丁や機械を使って食材の皮むき、裁断、不要部分の除去をする。
食材を混合したり加熱して調理する。
調味料で味付けする。
惣菜を冷却する。
惣菜を殺菌する。
惣菜を盛付ける。
決められた分量を容器にパック詰めする。
値段、賞味期限、消費期限、材料名などが印字されたシールを貼る。
包装し、出荷する。
調理器具の洗浄や手入れをする。
調理に使う機械を点検する。
機械に不具合があった場合はその修理を手配する。
食材を発注し、在庫を管理する。
応募要件
学歴:学歴不問
資格:資格不問
経験:経験不問
歓迎要件
学歴:農業科、水産科、食品科、栄養科
資格:惣菜管理士; 調理師
歓迎する人物像
集中力が高く、手先の器用さのある方
同じ作業を繰り返し行う持続力、集中力のある方
物事の細部にまで気を配ることができる厳密さ、正確さのある方
丁寧な言葉づかいや礼儀作法のある方
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